2021立冬禁忌知识介绍

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“立冬”的涵义十分广泛，它既是冬季的第一个节气，同时也是汉族比较重要的传统节日之一。2021立冬禁忌知识介绍有哪些你知道吗?共同阅读2021立冬禁忌知识介绍，请您阅读!

立冬禁忌介绍

1、犯太岁的生肖。

主要是生肖猴、生肖虎这两个生肖要特别注意。生肖猴的本命年，前段时间带来的不利影响还会持续，进入冬季，更要务必小心，保持沉稳低调，安全度过这个年份为好。生肖虎要注意控制好自己的情绪，特别要多注意一下自己的健康，家里不要闹矛盾，多听听对方的。

2、心脏和肾脏不好的人。

心脏五行属火、肾脏五行属水，在旺水当令的冬季，心脏或肾脏不好的朋友，定要多加小心，注意养生。老年的朋友要注意添衣保暖，风大的时候尽量避免锻炼、出门等，加强自我保护。

3、近期打算事业调整的人。

很多朋友在年底前后，打算“折腾一下”，或者是调整工作单位，或者是打算创业、投资等，还有的已经在为明年的计划着手，这些朋友还是要提醒你们慎重一下，从自然规律上说，这个季节是“冬藏”的季节，如果没有十足的把握，最好再多方运筹一下为好，因为这个时候一旦运势不畅，很容易出现“青黄不接”或者“白忙活一年”的情况。

立冬除了吃火锅还要多吃什么

立冬除了吃火锅,其实还有很多食材可以吃的,因为立冬是个补充能量的好时节。

1、南方立冬要多吃暖性肉食

在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

2、北方立冬要多吃驱寒食材做成的饺子

北方立冬过后就变得寒冷了,北方习惯在立冬吃饺子,但是饺子馅一定要选择有驱寒功效的食材,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,也可以选用牛羊肉这类温补驱寒的食材做馅。

这下大家对立冬吃火锅好吗这个问题都有所了解了吧,其实火锅在冬天吃最适合了,三五好友聚在一起,既温暖了身体,也能够促进彼此之间的友情,何乐而不为呢?立冬我们约起来吧!

吃火锅注意事项

1.牛肝：牛肝忌与姨鱼一同食用;

不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

2.牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

3.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。

羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。

孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。

火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

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